为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，10月21日，由玉泉小学家委会会长唐娟女士、副会长左杨女士、我校课程质量中心主任左国强、后勤服务中心副主任景钊、科室成员胡金华组成的食堂安全卫生工作小组对食堂工作进行了全面检查，工作小组一行首先实地走访了食堂各供货企业，通过检查，食堂主要食材均有正规进货渠道，包括米、面、油、肉制品、蔬菜等。食用植物油是由湖北楚星粮油有限公司供给的楚星一级菜籽油，大米和面粉均由孝感聚欣商贸有限公司采购，其中大米由广水市洪顺粮贸有限公司供给，面粉由五得利集团周口面粉有限公司供给。肉制品由孝感兴汇商贸有限公司供给，蔬菜由湖北顺讯农业有限公司供给。各公司统一社会信用代码、生产许可证、营业执照均齐全。 

检查小组还深入食堂餐具储藏间、厨房操作间、库房，对食堂“从业人员健康管理”、“设施设备”、“环境卫生”、“食材储备”、“饭菜留样”、“餐具消毒”、“分餐环节操作”等情况进行了全面、细致地检查，对食堂工作给予了肯定，提出了中肯的意见和建议，要求食堂经营者继续严把原材料采购关，要求供应商提供必要的证件和检验手续证明，建立健全供货商档案，与各供应商签订食品安全承诺书、食品采购协议，确保质量优先，价格合理，送货及时。着重强调食堂经营者要进一步强化食品安全意识，提高服务意识和服务标准，以高度的责任心和担当精神，精益求精为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务。让其配送的食品安全、优质、环保送到学生手中，切实保障师生生命健康安全。

在确保午餐安全卫生的基础上，我校还深入开展“光盘行动”行动，宣传推广“光盘行动、餐后称重”的做法，大力倡导节约光荣、浪费可耻的良好行为习惯。

学校在第九周安排了“我是光盘侠”——玉泉小学光盘行动主题班会，大力提倡“厉行节约 光盘行动”。同学们纷纷用行动践行“聚点滴之俭，添光盘之彩”。学校实行“光盘行动、餐后称重”，每天午餐后各班剩余饭菜回收入桶，校领导亲自监督称取重量，作为“光盘行动”评比参照。还每日邀请家委会成员参入午托监督管理，共同培养孩子良好用餐习惯。让每个孩子都成为“光盘行动”的践行者和文明风尚的传播者，发扬中华民族勤俭节约的传统美德。（编辑　后勤服务中心　景钊　）