玉泉小学食堂被评定为“食品卫生等级A级单位”
发表日期：2014-09-23 来源：总务处 被阅读[…]次
2014年9月22日，经市食品药品监督管理局餐饮服务管理科综合评定，我校食堂被评为“食品卫生等级A级单位”。长期以来我校注重食品卫生安全管理工作，在加强硬件建设的同时，不断强化食堂管理工作，主要做法是：一、加大投入，完善硬件设施建设。今年暑期，我校投入资金30多万元对食堂进行了装修改造，严格功能分区，增添设施设备五台套；二、健全制度，狠抓食品卫生安全。学校成立以校长张晓琴为组长，副校长黄斐为副组长，总务主任、后勤工作人员、司务长为成员的食品卫生安全小组。每学期，学校定期召开食堂工作人员会议，明确职责和分工，总务处负责具体落实，从人员、设备、原材料采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实，定期组织食堂工作人员，学习上级文件精神，研究各阶段工作情况，落实相关措施，增强工作人员安全意识，做到了食品安全警钟长鸣。
鄂公网安备 42090202000366号